De eerste vintage van de Grand Moessias blinkt uit in zijn simpelheid en balans. Mout, hop, kandijsiroop en gist zijn de enige ingredienten van dit meesterwerk: Een bier dat traditiegetrouw is gevormd door het karakter van Belgische gist, en afgerond is door hergisting op de fles en het verloop van tijd.
Een creatief samenspel van geroosterde mouten en gekarameliseerde kandijsuiker vormt het canvas waar de Belgische Abdij-gist zijn stempel op zet. De soepele afronding is het resultaat van een rijpingsproces wat ten minste zes maanden geduld heeft vereist. Het resultaat is een ervaring om van te genieten.
Dit is een bier wat baat heeft bij wat opwarming. Na mate de temperatuur in het glas 13 graden celsius benadert, komen de aromas en smaken van karamel, rozijn en rood fruit naar boven. Dit speelse boeket aan geuren en smaken wordt afgerond door een kruidig en fenolisch karakter, typerend voor de Belgische Abdij-gist.
Serveren op 10-13 graden celsius
583 kcal per 75cl Fles
Ingredienten
Hop
- Hallertau Magnum
- Styrian Goldings
Mout
- Pale Ale
- Pilsner
- Special B
- Munich
- Amber
Gist
- Abbaye
Overig
- Candi Syrup
- Dextrose